黒豆甘納豆の水無月と、娘作のミルクレープ

少し早いですが「水無月」作りました
いつもは小豆の甘納豆を使いますが、
今回は北海道産の黒豆の甘納豆のせました！

バニラエッセンス。
売っている近所のお店4軒回りましたが、
何処も売り切れ・・
「なくても大丈夫！」（ですよね？！）
と言って、

娘はミルクレープ作ってました
今日の朝食後のデザートタイムに登場です
良い出来

＜材料＞　13×15㎝程の流し缶1個分

薄力粉　　70ｇ
葛粉　　30ｇ
白玉粉　20ｇ
砂糖　　80ｇ
黒豆甘納豆　　80ｇ
（もちろん小豆でもＯＫ。その場合100ｇ程で）
水　　　250ｇ

＊型にオーブンシートを敷く
＊鍋に湯を沸かす

1.ボウルに甘納豆以外の材料を全て入れ
　よく混ぜあわせる

2.1.をこして型に流し入れ、その時50ｃｃは
　よけておく

3.沸いた鍋に蒸し器で2.を強火で10分蒸す
　（フタに布巾をかませる）

4.残りの生地を流し入れ、甘納豆を散らし、
　再度5分蒸す

5.取り出し、十分冷ましてから、濡れた包丁で
　三角に切る

Comments

[min]

とても手作りに見えない出来栄えですね！
お茶もあって最高ですね(*´ω｀*)

[かざねっこ]

コメントありがとうございます！
そんなふうに言っていただいて嬉しいです♪
おやつタイムが日々の楽しみです

>minさん
>
>とても手作りに見えない出来栄えですね！
>お茶もあって最高ですね(*´ω｀*)