スタッフドピーマン トマト煮

先週だったかな、先々週だったかな 生協の宅配のキャベツについていた幼虫 夫が取り、どこに置いたのか、、、 昨夜キッチンの天井近くにモンシロチョウ発見!! え~あの幼虫だよね~~ 先ほど太陽光の差す窓辺で飛んでいたので、 窓を開放したところ、無事外に飛び立ちました スタッフドピ…
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ほうれん草のクルミ和え

デザイン重視で家電を選んで失敗したこと 数々・・ たいてい海外ブランドのもので、 「日本のメーカーが一番!!」と思っている夫は その度に「それ見たことか」と・・ 思っていたはず 手軽なコードレス掃除機も、 10数年程前エレクトラックスのもを買いましたが びっくりするほど!!吸引力がなく…
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母の日に、お花のケーキ

母の日 レッスン花はカーネーションだけで、 ドーム型のフラワーケーキ作成 これで、ケーキの箱から出てきたら、 びっくり嬉しいかな スプレーカーネーション・カーネーション・アイビー
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混ぜるだけ、ソフトクッキー

紅常盤万作(ベニトキワマンサク) モッコウバラ、紅カナメモチの色が終わり、 紫蘭(シラン)、バラ、クレマチスと 続き、目を癒してくれます 私は庭はせっせと草を抜き、何もなくても いいのですが、夫はメンテナンスより、 とにかく何かを植えるのが大好きです 今は色々な野菜が植えられました さて収…
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混ぜるだけレアチーズムース

話題の歌姫?! ののかちゃん 2才?! うちの娘も2歳すぎには、言いたいことを ベラベラは話せていて、孫を多く見てきた 両家の祖父母でさえ、驚いていましたが・・ もしかして、歌わせていたら・・ なんて、 クリームチーズ、ヨーグルトがあったので、 混ぜるだけのクリームチーズのデザートを もう家の…
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タラのレンジ蒸し新玉ねぎ添え

今どこもツツジが満開ですね ツツジといえば子どもの頃、花を摘んで蜜を吸って いたことを思い出します つくづく食いしん坊だったと思い起こされますね タラをレンジで蒸して、 今が旬の新玉ねぎをたっぷりのせていただきます! <材料> 2人分 …
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新玉ねぎと豚肉のケチャップ炒め

今日の「あさイチ」 スタイリストの西ゆり子さん 知らない方だったのですが、素敵!で 目が離せず、、 今グリーンの水栽培のコーナーに移りました 小さなアイビーとかではしたことがありますが、 ドラセナ系やモンステラなど、 結構大きなものも可能みたいで驚きです 新玉ねぎたっぷりの 皆大好きケチャップ炒めです <…
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あさりのカレーピラフ

バーチャル旅行番組も増えました 過去の放送を流す旅番組 イタリア小さな村の物語では、 過去に訪れた場所にコロナ禍からの今、 再訪する内容が新鮮です 火野正平さんの自転車旅は今 長崎から佐賀へ 壱岐 行ったことがないけれど、とても心惹かれる 場所でした また自由に色々な所の…
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アスター、鳴子ユリ、ウリハダカエデの生け花

阪神タイガース どうしたことでしょう・・ 少々戸惑い気味?! モッコウバラ、ボタン、鳴子ユリ、紫蘭、、等々 次々と咲いてきて、毎年のことだけど やっぱり嬉しい♪ その鳴子ユリを使った生け花です この大きな紫の花はなんとアスター! 枝は「ウリハダカエデ」 幹の…
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タイのソテー粒マスタードソース

コロナはまだまだ大変ですが、 春の訪れ、プロ野球開幕、新たな出会い・・ 嬉しい事も多いです 今夜はカープ戦 王子様みたいなキラキラ森下投手を 今回は攻略できるか?! 簡単にできるお魚の洋風メニューです <材料> 4人分 タイの切り身  4切れ できれば骨を抜き、塩小1/2…
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初めましての物・・ 美濃焼の洋皿、ミニテーブル

モッコウバラ 最速で咲きました!!ほぼ満開です そして、ボタンも、、 いつもは4月下旬に咲くのですが、 一輪が7分咲きです ネットでちょくちょく器も買うようになりました 質感、重さとかが予想外のこともあり、 やっぱり手に取って購入するのがベストだとは 思います でもこれはお値段…
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カキと白菜のみそ煮

昨年車をかえて、 初めてカーナビを搭載しました でも、不満多し・・ すごく遠回りされたり、地図も見づらい いまいち信用できず 先日も変な所に迷い込み、その時はスマホで なんとか回復できましたが 初めて行くところは地図で予習して、 結局地図を第一優先で運転するのが確実! ですね、私は …
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ジャムのせ蒸しパン

3週連続、 雨の日曜日 密状態の家の中 簡単おやつ ジャムの蒸しパン作りおススメ! <材料> カップケーキ紙型 6~8個   薄力粉  100g ベーキングパウダー 小1/2 無塩バター 50g   砂糖    50g 卵   2個    溶きほぐす 好みのジャム  40g 1.蒸し用の湯を沸か…
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鎌倉彫のカップ 吾妻屋さん

2018の地震で毎日使っていた鎌倉彫のワインカップ (鶴岡八幡宮の前の「吾妻屋」さんで買い求めたもの) の、台の部分に亀裂が入ってしまいました 使う分には支障はないのですが、 手に取る頻度が少し減り・・ 先日鎌倉に行った夫が 同じく吾妻屋さんでカップを買って来てくれました ワインカップという…
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アサリの和風チヂミ

あさイチでG特集 春・夏・秋と・・ うちは特に2階の風呂場に出現多し 換気扇の管から入ってきているらしい 映像はイヤだけど、役立つ情報多いです・・   今から旬を迎えるアサリ アサリ入りのチヂミです! <材料> 3人分 …
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ラウンド形アレンジメント&小さな生け花

花散らしの雨にならないでほしいなぁ フラワーアレンジメントのレッスン花 久しぶりにラウンド形 寒色系にピンクのバラを混ぜてみました 庭のベニトキワマンサク(紅常盤万作)が満開! クラスペディアとスプレー菊と、小さな生け花に デルフィニウム・ガーベラ・トルコキキョウ エリンジューム(松笠ア…
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ツナ缶のロール白菜 ゴマソース

今夜 プロ野球開幕~ 今年は今まで以上に楽しみです! やっぱり色々と疲弊しているんだな と思います 白菜でツナ・玉ねぎを包んだ ロール白菜です 練りごま使ったソースが絶品です <材料> 2人分 白菜 大4枚 茹でて冷ましておく ツナ缶 小1缶 玉ね…
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クッキーBOX ~チョコのビスコッティ

前日に何もなかった地面に、 翌朝「鳴子ユリ」の芽が2㎝程の高さで にょきにょき出ていました! トトロの映画のワンシーンが思い浮かび ますね~ プレゼント用に初めてクッキーBOX 作りました♪ その中から、大好きなビスコッティ の作り方です アーモンドがなかったので、くるみで代用 <材料> 薄…
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自動ビンオープナー 

こんな商品があったのねー!! と、嬉し驚きの 「自動ビンオープナー」 (箱にはイタリア ジアレッティ社のライセンス商品  とあり) このブログにも数回書いていましたが ビンの蓋を開けるストレス・・ 便利グッズでお助け道具を買ったことは ありましたが、結局腕・手の力が要る事 に違いなく{%知ーらないwebry…
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