抹茶のマロングラッセ入りパウンドケーキ

夜のゴールデンタイムに家族が揃うことが
少ないこの頃。
でも、偶然でしょうがM-1グランプリはいつも
家族皆で見ているような・・

和牛のネタは漫才だけではもったいないような
レベルの高さを個人的に感じます

マロングラッセを使った抹茶パウンドケーキです
今回はブロークンタイプを使いました

<材料> パウンドケーキ型1個

無塩バター  80g  耐熱ボウルに入れ、レンジに10数秒
             かけ、柔らかくする
グラニュー糖 75g
卵     2個    溶きほぐす
薄力粉   110g
抹茶     小2
ベーキングパウダー 小1弱
牛乳    大1
マロングラッセ 50g (固形のままなら)粗く刻む

*ケーキ型にオーブンシートを敷く
*オーブンを180℃に余熱する

1.柔らかくしたバターにグラニュー糖を入れ、
 白っぽくなるまで混ぜる

2.卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる

3.2.にマロングラッセ・牛乳を入れ混ぜ、
 薄力粉・抹茶・ベーキングパウダーを一緒に
 ふるいながら加え、さっくり混ぜ合わせる

4.型に流し入れ、オーブンに入れ35~37分焼く
 竹串をさしてみて、何もついてこなければ焼きあがり
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