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zoom RSS ひじきとちくわの炊き込みご飯

<<   作成日時 : 2018/01/13 17:15   >>

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食パンは6枚切り派です

なのに、こじんまりしたパン屋さんは
スライス済の場合、5枚切りが圧倒的多しです

確かに身近な人にリサーチしても5枚切が多いかな・・
今日も渋々・・ 5枚切りを購入したところです

ひじきご飯ですが、ちくわを入れてみました!
調味料控えめなので、やさいい味に仕上がりました

<材料>

米    2合   といでザルにあげ、30分程おく
ひじき  10g  水につけて戻す
にんじん  30g 2p長さの細切りにする
ちくわ  小さ目1本 縦半分にして、細切りにする
薄揚げ 1/2枚       〃
だし   400cc
薄口しょうゆ 大2と1/3
酒   大1/2

1..戻したひじきをザルにあげ、水気を切る

2.炊飯器に米とだし、調味料を入れ混ぜる

3.2.にひじき・にんじん・ちくわ・薄揚げをのせ炊飯
 する
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