テーマ:ひとりごと

牛薄切り肉とピーマン、シメジのオイスターソース炒め

7月初めに梅田「route271」に久しぶり に行ったところ、列は相変わらずあったものの 10分待ち程度で済みました🍞 で、先週の土曜日に行ってみたら、 すごい人数の待ち人・・ 炎天下で並ぶのは無理だと思い、この日は 諦めました 10メートル程離れたところに 「乃が美」が開店していましたが、全く 賑わっておらず …
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ゴーヤとピーマンの甘辛煮

高校野球16校揃いました 何かと縁のある九州勢が長崎・海星しか 残っていないのが寂しいです・・ 今年は東日本勢が強いですね~ 暑くなりすぎ、甲子園での現地観戦からは すっかり遠ざかっていますが、 高校球児の姿が、毎日の活力となっています 家のゴーヤはたくさんなるので…
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レーズン、クルミ入りバナナマフィン

夫の10連休が終わり、子達もそれぞれ通勤し 昨日は久しぶりに一人時間がたくさんありました で、まずしたことが このマフィンを焼き、作り置きのおかずを 作るという事 「ばあちゃんと一緒やん!」と娘に言われました 母も誰もいなくなると、食卓にミシンを出し なんてことない縫物を始…
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鶏モモ肉とナスの味噌炒め

今週84歳になる母 とにかく、エネルギッシュでしゃべり好き 昔から実年齢より10歳は若く見え 今もそれは変わらず 小柄で華やかな人です 未だに情報収集にも積極的で 昨日も娘(孫)に 有名スタイリストさんの出している スタイルブックを(わざわざ購入している) 「通勤着の参考にしなさい!{%バ…
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ナスとさやいんげんのゴマ酢和え

今朝の「なつぞら」 草刈正雄さんとすずちゃんのやり取りに、 じわ~っと感動・・ 昨日の京都では 「祇園 きなな」で、氷をいただきました 「黒みつ金時」 きな粉好きにはたまりません 底に黒砂糖?のゼリーが入っていたのに、 へ~面白い。good idea!と思いました  …
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かぼちゃと豚肉のオイスターソース炒め

昨夜は、びわ湖花火大会へ 4度目にして、初めてフィナーレまでしっかり 見ました! 圧巻!!見事!!感動!! でしたが、 帰りがエライ事に・・ 京都泊だったので、電車に乗る前に どこかで時間つぶせばよかったです・・ 来年開催は、11月とのこと オリンピックの関…
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さやいんげんとハムのサラダ

今朝は、卵焼き用に作った調味料入りの 卵液を床に全部こぼしてしまいました・・ 次これして、あれして、 あ、コンロの火を消さないで、 この調理をしてしまおう と、色々考えながらキッチンに立っています しかし、最近はそれでアタフタし、手元が緩く なり、こういったミス多し・・ 何かのせいにしたくはな…
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鶏ムネ肉の照り焼き とろりチーズ

今の家の一番のこだわりは 「風通し」でした 部屋によっては雨戸をルーバー式にしたり、 木格子を使い、夜でも窓を開けられる ようにしています なので、熱帯夜でも風があればクーラー 無しでも快適に寝られます 今週木曜日は立秋 台風の影響で、少し気候が変わるかな
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豚肉の梅肉はさみ蒸し

今年一番の寝苦しい夜でした・・ 日本は四季があるので、文化、衣食住等、 生活全て季節に順応させますよね 茶道も暑い時期にしか行わない点前がいくつか あるんです お菓子、器、花、しつらえ・・ 全て夏仕様に お稽古ですが、 五感で”涼”を感じてもらえたら。 …
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豆乳&こしあんの2色ゼリー

このブログでも何度も述べていますが、 私はパンや焼き菓子、小麦製品大好きですが、 娘は団子、あんこ、和菓子全般、冷菓が大好き。 「今まで生きてきて、パンを自ら買いたいと 思ったことはないわ」と娘 昨日も、 滋賀草津の銘菓「うばがもち」の記事を見て 「あ~一番好きな和菓子」と この暑さで、最近はお…
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小松菜とちくわの煮びたし

友達との集まりで、行くお店を決める人って 大体固定されますよね そういうことが好きor苦手ではない か、注文が多かったり、こだわりの強い 人 私はそういうことが好きなので、ほぼ私です 娘は面倒くさがりなので、本来好きでは ないのですが、文句言いなのでなんとなく 娘が仕切らざるを得…
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つゆだく牛丼

昨夜この夏初めて、暑さで寝苦しかったです・・ 本格的な暑さ到来ですね 暑さと共に、高校野球も甲子園出場に向けて 熱戦が繰り広げられています 大阪大会、準々決勝 大阪桐蔭×金光大坂 先ほどリアルタイムでテレビ観戦していました とにかくこんな暑さの中での長時間試合 かわいそう…
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夏野菜たっぷりカレー 

こころ旅で北海道見てたら、結婚直前に 一人旅をしたことを思い出します 2週間の予定でしたが、孤独に耐えられず 2日早めて帰阪しました ずっと民宿泊していましたが、最後は釧路の ビジネスホテルに泊まったなぁ~ 一人行動大好きですが、旅行と生活(長時間)は 無理ってことがわか…
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ジャガイモの簡単グラタン

「大草原の小さな家」 子どもの頃、夕方家族で見ていた 大好きな海外ドラマ 超、封建的な、男尊女卑の環境で 生まれ育った私にとって、なんて夢みたいな 家族があるんだろう・・と 小学生の私は大衝撃を受けました!!!! 私の父は母を「おい」としか呼ばす 家事・育児には非…
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揚げないユーリンチー(油淋鶏)

ソフトバンク対オリックス戦 初めて観戦しました 球場は屋外が好きなのですが、デーゲームの時は ドームは気温も日焼けも気にしなくていいのが 良いですね いつもタイガースの騒々しい!?試合を観ている ので、色々違いを感じました 球場のパフォーマンスも又違って面白かった です…
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箕面の滝&九谷青窯の器

2~3年に一度は訪れる、箕面の滝 箕面の駅から、約2.8kmというほどよい距離で、季節がよければ気軽に歩ける山道です 紅葉のシーズンにはとても混雑する道も、午前中ということもあって今日は人も少な目でした 道中にある、cafe&galleryの「ゆずりは」さんでなんと大好きな「久谷青窯」の展示会があり、…
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尾道~鞆の浦~倉敷へ・・

ずっと行きたいと思っていた、尾道へようやく行くことができました 当初は家族4人旅行で予定していましたが・・ まず娘が「サークルの合宿入ったから」と、その後息子が「資格講習会が入った」と。 結局、夫婦旅になりました 尾道はまさに坂の町でした。少し坂を登れば、眼下に海が見え、行ってみ…
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念願の祇園祭

いつか見てみたいと思っていた祇園祭・山鉾巡行 台風の影響が懸念されていましたが、予定通り行われるとのこと。意を決して降りしきる雨の中、京都へ 向かいました 思い起こせば短大時代の2年間京都に通っていたにもかかわらず、行くこともなく・・ 暑いのは嫌だから、涼しい気候と重なれば行こうと思っていたら、一向にそん…
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トマトの中華風サラダ

蒸し暑い日が続き、食欲減退の兆し・・・ さっぱりしたものが欲しいですね~ トマトもよくたべるようになりましたが、今回は中華風に <材料> 3人分 トマト   大1個  2㎝角に切る 玉ねぎ   40g   薄切りにして水にさらす シソ     3枚   軸を取り、千…
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三室戸寺へ

長い間行きたいと思っていた宇治「三室戸寺」へようやく行くことができました 家を出るときはまだ雨が降っていましたが、着くころには青空も覗き始め、見る間に良いお天気になりました まさにアジサイの群舞・・ 境内では7月に見頃を迎える「蓮」も咲き始めて、そちらも楽しめました{%音符web…
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東京土産

娘の好きなアイドルグループのコンサートが東京であり、一緒に行くはずだった娘の友達が行けなくなり 代理で私が行くことになりました 行くとなったら、せっかくだし美味しいものを・・ と色々調査の上計画を立てて出向きました 最近話題の谷根千巡りでは、かねてより行ってみたかった「松野屋…
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母の日の贈り物 ~子ども達から

昨日は「母の日」でしたね 私自身が母へ贈るものは、毎年決めていて・・ 結構現実的なもの・・ 味気ないかもしれないけど、何度かの双方のやり取りでそうなったので、楽だし気に入っています さてさて、私は昨日子ども2人がお金を出し合って買ったものをもらいました~
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洋ナシのワイン ポワレ・ドンフロン

先日BSのヨーロッパ(フランスのとある街)の旅番組中で紹介されていた、「洋ナシ」のワイン へ~美味しそう~ と思っていた矢先、生協のカタログでスポット商品で発見 アルコール度数も低く、微発砲性で本当に飲みやすい 今年は大掃除もないの…
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ようこそ・・ジジ

今年もやって来ました・・ ハロウィンの時期が・・ 女子高のせいか、娘の学校では毎年仮装で大盛り上がりだそうで、そんな中でノリの悪い我が娘は、今まで何も してこなかったのですが、最終学年の今年はさすがに「何かしようかな・・」と で、「魔女の宅急便」のキキをするそうで(友達には地味すぎると…
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