家のこと、あれこれと・・・

夫の在宅勤務が始まり、どうなることやら・・ 一か月後、どのような感想を言っているのか？！ 一見わかりませんが、すりおろしたニンジンが たくさん入ったカレーです！ ニンジン嫌いのお子様にぜひどうぞ！ ＜材料＞　2～3人分 ほうれんそう　　100ｇ　茹でて水に取り、絞って 　　　　　　　　　　　粗みじん切り…

昨日は入学式帰りのピカピカの一年生の姿を 桜満開の中にたくさん見て、ほっこり 16年前、入学式のクラス写真撮影の際、 皆手を膝に置いて、かしこまって写ってる中、 我が娘は一人、ピースをして写っていました カメラマンの方が気づかなかったのか・・ 大根たくさん使…

朝の番組で テニスプレイヤーが歌う シカゴの「素直になれなくて・・　Hard To Say I'm Sorry」 を知りました フェデラー、ハース、ディミトロフ、ジョコビッチ 大好きな曲を見事に歌われていて感動 色んな形でメーッセージって伝えられるんだな。って 事を改めて感じています …

特に運動をしていないので、 「歩く」ことを日課にしています 歩幅の目安は「身長×0.45」だそうで・・ 私の場合　　0.72ｍ／一歩 よく言われている一万歩を達成しようとしたら、 7.2ｋｍ　　 日々歩く距離にしたらとてもムリ で、仕事の行き帰り、買い物＋αを頑張っ…

ニュースは気が滅入る内容ばかりが連日・・ そんな中、一昨日本木雅弘さんの密着番組を 目をキラキラさせて見てました 一番惹かれたのが、お家のインテリア！ そして、ファッション、持ち物にも注目 以前樹木希林さんについての番組で、樹木さんのお家を 見たことがあり、その時にもそのセンスに 驚愕…

今朝の空は世の中同様、どんより、雨がしとしと・・ 阪急百貨店の「日本の銘菓選」の売り場が大好きです♡ ネット通販で取り寄せができる時代ですが、 やっぱり店頭で見て、手に取って買えることは 嬉しい事です 去年、偶然買った広島・呉「メロパン」のこしあんぱん 母にあげたところ、いたく気に入り、又買ってきて！ のリクエ…

免疫力アップ効果が大ということで、 長芋がよく売れているそうです 私はお好み焼きを作りたくなれば 購入し、他サラダで食べたり、和え物で 食べたりしています すった長芋と卵を混ぜ合わせたものを スープに投入！という調理法です さてさて・・ ＜材料＞　2～3人分 長芋　　100ｇ　…

板状ではない酒粕を見つけました！ 「澤の鶴」さんのもので、少し硬めのクリーム状 になっています これなら汁物の中に溶けやすいので、 手間が省けます 祖母との思い出の味。 板状の酒粕を焼いて、砂糖をまぶして食べる ことも大好きですが 今回は粕汁ではなく、ジャガイモののスープで 使ってみま…

暑さで夜中に目覚めること数回 休日だというのに、早朝に目覚めてしまいました 冬仕様の布団もそろそろ調節する気候 になってきているのでしょうね 春の花も咲き始め、近所の公園は連日大賑わいです 新玉ねぎサラダです！ ごまドレも簡単に作れます 他の野菜でも試してみて下さい{%…

沖縄「壺屋焼」初めて知りました 300年の歴史があるそうです 象徴的な技法が「線彫」だそうで、 とてもキレイな唐草模様がこの器に 施されています 洒落ていて、陶器の温かみもあり ありそうでない・・かな

「乾燥したものが好きやなぁ～」と娘に 言われます 大好きなパン そして焼き菓子 完全に母からの遺伝です 今回はバナナを入れ、バナナを乗っけての スコーンです！ これも母へおすそ分けです ＜材料＞　6㎝丸型で10個分 薄力粉　　180ｇ 全粒粉　　　70ｇ　 ベーキングパ…

東京で桜が開花した今日 大阪はしとしと雨の一日でした 午後から梅田に出たところ、 人の多さはいつも通りのように感じました ホワイトデーってことも影響していたのかな？ と、勝手な想像 お正月より半分の値段ぐらいで シンビジュームを購入！ 淡いピンク色の共演です …

新玉ねぎ　登場です！ サラダで生でいただくのはもちろん すりおろして、ドレッシング、肉料理の ソース・・と、 あ～気が逸ります ミンチをコロコステーキ風に焼いて 新玉ねぎたっぷりのソースでいただきます！ ＜材料＞…

子どもの幼稚園時代、日本人離れした とても美しいママがおられました 夫婦で芸大出身。何かのデザイナーされていたと・・ とにかく家の中が素敵だった 子どもの名前に 藤田嗣治の”嗣”の字を使われていました アメリカに住まれていたときに、マーサ・スチュアート のファンになったということで、日…

アマリリスと思いきや、 「君子蘭です」と。 でも、蘭ではなくヒガンバナ科らしいです 深いオレンジ色に、シックな淡いオレンジ色の スイートピーを合わせてガラスの器に 水活けにしました ラナンキュラスも素敵なグラデーションカラー です ドラセナ・ソングオブインディアナの鮮やかな グリー…

昨日は啓蟄でしたね 落ち着かない世の中ですが、季節は確実に進み 花々が咲き始め、桜のつぼみも膨らんできました 今年は桜の開花が随分早くなりそう・・ と思い、 例年より10日程早くお花見行楽を計画しましたが、 なんだかそれよりも早く満開を迎えそうです その頃にはコロ…

朝からどんより天気・・ 世の中もどんよりニュース・・ 色々な買い占めニュースはやっぱり焦ります 乾物２種類使った、簡単ナムルです！ 乾物でもストックあれば少し安心・・　かな ＜材料＞　4人分 切り干し大根　40ｇ　水に20分程浸して戻す ひじき　　10ｇ　　　　　〃 カ…

広場が大きく、ローラー滑り台などの遊具も充実 している公園が近所にありますが、朝から子ども達で いっぱいでした 本当に明るい見通しが待ち遠しいですね きれいな甘鯛の切り身がうっており、 どう料理するか迷い、アクアパッツァに。 ＜材料＞　 甘鯛切り身　　１尾分の切り身　塩コショウ少々ふる …

コロナショックの影響で、3月の予定がどんどん 減っていきます・・ 早い収束を願うばかりです 世界ふしぎ発見！のミステリーハンター姿を見て、 古谷有美アナウンサーを好きになり、インスタグラム をフォローさせてもらっています ストーリーの質問コーナーでの回答を見ていると 参考になり、感銘…

今まで、なんとなく大きく構えていましたが、 とうとう開店前のドラッグに並んで マスクを購入しました 宅配の生協さん二つとも、取り扱いがなくなったので 初めて「なばな菜」という野菜をこの冬食べました 菜の花に一番近いかなと思いますが、クセが全く ないので、本当に…