ジャガイモの簡単グラタン

「大草原の小さな家」 子どもの頃、夕方家族で見ていた 大好きな海外ドラマ 超、封建的な、男尊女卑の環境で 生まれ育った私にとって、なんて夢みたいな 家族があるんだろう・・と 小学生の私は大衝撃を受けました!!!! 私の父は母を「おい」としか呼ばす 家事・育児には非…
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かやぶき屋根連なる里 京都は美山へ

BS こころ旅 只今北海道を快走されていますね 北海道の景色は、別格 今週手紙を読まれていた 丸加高原の展望台からの景色には、感動しました・・ 大好きな阿蘇を思い出しました⛰ 北海道ではありませんが、今日は 以前から行ってみたかった 京都・美山のかやぶきの里へ…
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アジの梅ジソソース

先週あたりから、セミ便りを聞いていましたが、 ここも一昨日ぐらいから鳴き始めました 鳴き始めは「あっ!始まった」と 気づきますが、終わりはいつも気づかずまま ですね~ アジ+梅干し 鉄板の組み合わせですが、 今回はアジがなく、サバで代用しました が、やっぱりアジで作って下さい{%電球webr…
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揚げないユーリンチー(油淋鶏)

ソフトバンク対オリックス戦 初めて観戦しました 球場は屋外が好きなのですが、デーゲームの時は ドームは気温も日焼けも気にしなくていいのが 良いですね いつもタイガースの騒々しい!?試合を観ている ので、色々違いを感じました 球場のパフォーマンスも又違って面白かった です…
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ピンクッションとモンステラの生け花

暑くなると、オアシスを使ったアレンジメントより、 剣山を使った生け花、水活けの生け花が断然 オススメです 特大のモンステラの葉を見つけたので、 ピンクッション・姫ひまわりを 組み合わせました モンステラの葉を平らに生け、葉の穴・切れ目に 花々をさしました なか…
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ナスとアボカドのゴマ酢和え

東京オリンピックのチケット 救済措置がとられるとのこと?! うちも結局息子がアーチェリー 一枚のみ (決勝ではない)当選 周囲でも、決勝が当たった人をまだ聞いていません 救済措置で提示される種目で見たいものが あればいいのですが😞 蒸しナスのゴマ酢和え、夏場よく作ります! 今回はアボカドと組み合わせました…
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牛肉とモヤシの炒め物

子どもの頃は家で沸かす 麦茶やルイボスティーを夏場ずっと 飲んでくれていた息子ですが、 今は市販の水 母は箱買いしていますが、うちは ストックを置く場所がないので、 都度購入してます・・ 重い・・ たった4人家族なのに、何かとそれぞれです 牛肉とモヤシの簡単おいしい炒め…
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さつま揚げ入り、切り干し大根の煮物

「あさが来た」で大好きになった女優さん 清原果耶ちゃん が今朝から朝ドラに登場しました♪ 役柄によって、なんともいえない雰囲気をまとい ますよね!スゴイ! 得意料理と言っていいのか、私の切り干し大根の 煮物には、 熱烈なファンがたまに登場します 今回はちくわの代わりに、さつま揚げを…
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アサリとしめじ、ワカメの梅ごはん

昨日からすごい湿度です・・ 4年と数か月ほぼ毎日、スムージーを作りに 使っていたミキサー(ビタントニオ製)の 液漏れがひどくなったので、買い替えることに しました もしかして部品を取り換えると又正常に 使えるかもしれませんが、 重い・・ 大きすぎる・・ うるさい・・ という不満もあり …
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豚肉の甘辛焼き

上空のヘリコプターの音にも慣れ、 梅田に行った昨日は、どこもかしこも 警察の方がおられ、 警察犬まで地下に配備されていました G20大阪 色々な意味でざわざわしていますが、 朝からFM cocoro で「誕生日」熊木杏里 が流れ、ほっこり、ウルっとしてました 読売テレビ ten の最後の「めばえ」の挿…
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芍薬、ニューサイラン・スターチスの生け花

交流戦楽しみました~ 普段見ないパリーグとの試合・パリーグの 選手!新鮮です タイガースについての、世のご意見は 色々聞えてきますが、個人的には矢野監督 好きなので、ま失敗や反省しながら それを糧に次に進んでもらえたら。 とだけ思います 出場選手も今や、息子…
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牛肉の重ねステーキ

今日は夏至ですね 今の庭は 常緑ヤマボウシ・銀梅花(マートル) アナベル が満開で、 白と緑で埋まっています 特に今年はヤマボウシが大きく育ち、 アイボリー色の花に覆われ、 まるで巨大オブジェと化しています! あ、もちろん亡き父が植えた王道の 紫・ピインク色の紫陽花も、品良く 咲…
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豆乳ミルクゼリー 抹茶ソース

東京オリンピック チケット当落発表 今朝起きてすぐ、確認しました 結果は14種全て落選・・ 子どもの頃から、 高飛び込みと、シンクロナイズドスイミング (今はアースティックスイミングですね) が大好きで、この二つはぜひとも 行きたかったなぁ~ 娘もダメで、 息子はどうだったのか…
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枝豆とウインナーソーセージの炊き込みピラフ

昨夜はキラッキラの満月でしたね 春以降、天気悪く見れなかったり、ぼんやりしてたり だったので、 クリアーで美しい満月は久しぶりだったような 気がします ストロベリームーンだとか言われてますね🍓 枝豆は今回冷凍を使いましたが、もちろん もうじき出…
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鶏モモ肉と大根の中華煮込み

神戸三宮の好きなお店でプレセールが 始まったということで、さっそく行ってきました! でもいつものことですが、目が行くのは 「セール除外品」・・ もう秋っぽいものに惹かれます~ 大根の煮込み料理も、しばらく作らないかな と。 鶏肉とのオイスターソース煮込みです <材料> 4人分 鶏モ…
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ほうれん草入りシュウマイ

デパート内の椅子に座り、少し食べながら 昼休憩の娘と待ち合わせしていたところ、 真ん前に娘が来るまで、我が子と認識出来なかった 制服姿の人がつかつかとやって来るなあ 「えっ、この場所飲食禁止で注意されるんかな!?」 と・・  それが我が子でした 「我が子がわからんって」と、…
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豚肉とズッキーニのコチュジャン炒め

全然期待してなかった今シーズンの 阪神タイガース 、 野村監督が初めてタイガースに来た時に 選手の甘い体質に驚いた 鉄拳をふるう(要はスパルタかな)監督にしか チームは変えられない。 と思ったと、退任後話されていました 結果、星野監督の時は優勝も含め、成績は よかったのは確か…
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チンゲンサイのミルク煮

新緑に、しとしと雨です 梅雨入りも真近でしょうか 土日、家の中の人口密度高いため、 月曜日の朝は、大忙し~です 野菜セットのチンゲンサイ 牛乳煮にしました もちろん、他の青菜でもOKです <材料> 3人分 チンゲンサイ  大2株  …
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ギガンジューム、ガーベラ、クルクマの生け花

今日は交野市にある 磐船神社にお参りに行ってきました⛩ 何かの情報で知った 平安時代からの修行道の霊場 磐船神社の岩窟拝観 昨年に引き続き、2度目の体験 昨年より、参拝者が増えていて驚きました! 岩窟巡りは、昨年よりきつかったです ギガンジュームの時期になりました 今回は…
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マーマレードのパウンドケーキ

先日東京のファッションの話を少ししましたが、 今回は東京男子の話を少し・・ この春娘が社会人になりましたが、 東京で働き始めた友人も多く、その子達との 会話で 「東京の男子は女子を誉めすぎ!!」 という内容があり、へ~と思いました 確かに関西男子・男性は 「おまえな~  ○○!!」ってけなす言葉が多い ですね。…
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