黒蜜のビスケット

「最近、ローカロリーのお菓子ばっかり」という娘

いやいや「あ～痩せな」と、しょっちゅう言っているあなたに
協力しているのよ

今回はバターなしの、黒蜜＆オイルを使ったビスケット

かわいらしい花形で抜きました
でもカロリー低いと思うと、かえって食べ過ぎてしまうので・・

どっちがどうなのか・・・ですねぇ

＜材料＞

★黒蜜　　50ｃｃ　　作る場合は、黒砂糖大５・水大３で少し煮詰める
　油　　　30ｃｃ
　塩　　少々

☆薄力粉　　90ｇ
片栗粉　　　10ｇ
アーモンドプードル　20ｇ

1.オーブンを160℃に温める
2.☆の粉類を合わせ、混ぜる
3.ボウルに★を入れ、濁った感じになるまで
　泡立て器でよく混ぜる
4.3.に2.を入れ、混ぜ合わせひとまとめにする
5.ラップで包み、厚さ５ｍｍに綿棒でのばす
6.型で抜き、フォークで穴をつけ、160℃で10分、
　150℃に下げて6～7分焼く