アジのパン粉焼き

普段鶏肉で作るものを、アジで試してみました
調味したパン粉をまぶして、オーブンで焼くだけ
簡単美味しいでした~

<材料> 3人分

アジ(3枚におろしたもの)  6切れ  骨を抜いて、塩コショウしておく
牛乳     大3

衣・・・
パン粉    2/3カップ
粉チーズ   大2
パセリ(みじん切り)  大1
塩     小1/4
コショウ   少々
オリーブ油  大2

1.衣の材料を合わせておく
2.塩コショウしたアジを、牛乳に漬ける
3.2.に1.をまぶし、190℃に温めたオーブンで15分焼く
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