ブラウンシュガー使った、バナナマフィン

バナナケーキ、バナナマフィン、バナナカップケーキ

作った数は・・　300超えかな～

今回はブラウンシュガー使ってコクあり
マフィン！！
きび糖、三温糖、でも

＜材料＞　マフィンカップ　6個分

無塩バター　　80ｇ　小分けにし、レンジにかけて
　　　　　　　　　　柔らかくする
ブラウンシュガー　20ｇ
グラニュー糖　　　25ｇ
卵　　　　　1個　　溶きほぐす
薄力粉　　　95ｇ
ベーキングパウダー　小1/2強
バナナ　　正味140ｇ　40ｇ分は輪切りにする
　　　　　　　　　　100ｇはつぶす

1.柔らかくしたバターに砂糖2種を入れ、
　ふわっと白っぽくなるまで混ぜる

2.卵を少しずつ入れよく混ぜあわせる

3.オーブンを180℃に予熱し始める

4.2.につぶしたバナナを入れ混ぜあわせる

5.カップに入れ、バナナをのせ、180℃に
　22～25分焼く
　竹串をさしてみて、何もついてこなければ
　焼きあがり