レーズン入りにんじんサラダ

カラスが活動し始めましたね

昨日信号待ちしていたら、上から落ちてきました！！
アブナイアブナイ

夜明け前、4～5時ぐらいからカァ～カァ～
と、
鳴くのは勘弁してほしい・・

野菜はニンジンだけ
という時に作ってみて下さい！
アクセントにレーズン入れてみました

＜材料＞　2人分

にんじん　150ｇ　細い千切りにする
　　　　　　　　（ピーラー使用おススメ）
塩　　少々
酢・オリーブ油　　各小2
砂糖　　小1/2
レーズン　大1　　粗く刻む

1.切ったにんじんに塩を混ぜ、10分程置く

2.ボウルに酢・オリーブ油・砂糖を入れ混ぜる

3.2.に1.とレーズンを入れ混ぜあわせる