安納芋のマフィン

キノコの種類が増えたいう話に続き・・ サツマイモの種類も、私の子どもの頃に 比べたらぐっと増えていますよね 安納芋を最初に食べたときの驚き! その安納芋を使ったマフィンです♡ <材料> マフィンカップ6個分 安納芋 120g程のもの 1.5㎝の輪切りにして水にさらす 無塩バター 50g レンジに10数秒…
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