厚揚げ、オクラ入りエビチリ

昨日は一日クーラー無しで過ごせました いつ以来だろう・・ オクラたくさん出回っています! 厚揚げ・オクラと、 具だくさんエビチリです <材料> 3~4人分 中サイズエビ 8匹 殻・背ワタ取り、厚さを           半分にし、塩・酒少々まぶす 三角厚揚げ  4個 熱湯で2分程茹で油抜きする オク…
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