鶏ムネ肉の照り焼き、チーズかけ

8月になりました
梅雨が明け、セミの鳴き声で目覚める日々

心配なニュースがまだまだ続いています・・

色々気を付けながらも、前向きに暮らそうと

あっさりムネ肉に甘辛味付けして、チーズを
絡めます！
簡単、美味しいの代表格ですね～

＜材料＞　4人分

鶏ムネ肉　　400ｇ程　厚さ7～8㎜のそぎ切りにする
油　　　　　大1
ピザ用チーズ　　60ｇ
付け合せの野菜　　適宜

調味料・・
しょうゆ・みりん　　各大3
砂糖・酒　　各大1.5

1.フライパンに油を温め、鶏肉の両面を焼く

2.調味料を入れ、煮立てば弱火にしてフタをして、
　2分焼く

3.フタを取り、チーズをかけ再度フタをして、
　チーズが溶ければ出来上がり

4.皿に盛り付け、タレもかける