2020年08月01日 鶏ムネ肉の照り焼き、チーズかけ 料理 8月になりました梅雨が明け、セミの鳴き声で目覚める日々心配なニュースがまだまだ続いています・・色々気を付けながらも、前向きに暮らそうとあっさりムネ肉に甘辛味付けして、チーズを絡めます!簡単、美味しいの代表格ですね~<材料> 4人分鶏ムネ肉 400g程 厚さ7~8㎜のそぎ切りにする油 大1ピザ用チーズ 60g付け合せの野菜 適宜調味料・・しょうゆ・みりん 各大3砂糖・酒 各大1.51.フライパンに油を温め、鶏肉の両面を焼く2.調味料を入れ、煮立てば弱火にしてフタをして、 2分焼く3.フタを取り、チーズをかけ再度フタをして、 チーズが溶ければ出来上がり4.皿に盛り付け、タレもかける
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