抹茶くずもち

雨上がりの土が柔らかい時が
草ぬきがしやすいとは、わかりつつも・・

暑さ、そして何より蚊の存在がヤル気を萎えさせ
ます

でも先程、全身覆っていざ庭へ
30分。
汗だくのうえ、布を突き破って刺してきた蚊に
2箇所やられ・・

さ、冷菓食べましょう!

くずもち作りは本当に簡単!
国産の本葛は高価ですが、出来上がるとやっぱり
違います

<材料> 4人分

くず粉  50g
砂糖   40g
抹茶   小2
きな粉  適宜

1.鍋にくず粉・砂糖・抹茶を入れ混ぜ、
 水200ccを少しずつ加えて溶く

2.中火にかけ、混ぜながらとろみがついてこれば、
 弱火にして練り上げる
 しっかり粘りが出ればOK

3.バットにラップをしき、2.を均等な厚さに
 なるように流し入れ包む

4.冷めたら切り分け、きな粉をかけいただく
IMG_5636.JPG



ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント