カリカリじゃこのサラダ

ちりめんじゃこ安くなっていて、
たくさん買いました!

ちりめんじゃこの大量消費となると・・

と考えますが、

サラダ油でカリカリに炒めて、
レタス、新玉ねぎ、アボカド・・等の
具だくさんサラダにかけました

旬のレモン果汁もプラスです!

<材料> 4人分

レタス 大4枚 食べやすい大きさにちぎる
新玉ねぎ 1/2個 薄切りにする
きゅうり  1本 斜め薄切りにする
アボカド  1個 食べやすい大きさに切る
パプリカ 1/2個 薄切りにする
ちりめんじゃこ 40g
サラダ油  大2
レモン果汁 大2
しょうゆ 適宜

1.フライパンに油を温め、じゃこを弱火で
 カリカリになるまで炒める

2.器に切った野菜を盛り、1.が熱いうちにかけ
 レモン汁と、しょうゆをかける
IMG_5178.JPG

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 1

なるほど(納得、参考になった、ヘー)

この記事へのコメント