新玉ねぎ、ヒジキ、にんじんの中華風和え物 娘作のトーストクッキー

テレビ出演者の方々のリモート映像が多くなり、
自宅からだと、背景のインテリアを見るのが
楽しみになっています

へ~意外!
おしゃれ~
個性的やなぁ~

とか言いながら。

かく言う夫もウエブ会議の際には
背景は気にしているようです・・

宅配野菜の欠品は多いですが、
新玉ねぎ、にんじん、ジャガイモは大丈夫ですね!

と、
娘作の型抜きクッキーです

<材料> 4人分

ひじき 5g 水で戻す
にんじん 150g 細い千切りにする
新玉ねぎ  50g 薄切りにする

調味料・・
酢・ゴマ油・しょうゆ 各大1
すりおろしにんにく 半片分
塩・コショウ  少々

1.戻したヒジキを熱湯でさっと茹でザルに上げ
 冷ます

2.ボウルに調味料を入れ混ぜる

3.ひじきが冷めたら2.に入れ、にんじん、玉ねぎも
 加え和える
IMG_5088.JPGIMG_5111.JPG
「目玉焼きのせトースト」

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 3

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
ナイス
かわいい

この記事へのコメント