ワカメの韓国風サラダ

娘がホームセンターで買った観葉植物の
フィカス・ウンベラータ

家に持ち帰り、数日経つと・・

家の中にコバエが舞い始め、他の観葉植物にも
繁殖し始めました
 
原因のフィカス・・と、
他の鉢も土を入れ替えましたが、大きく況変わらず

コバエ駆除で調べると、木酢液が良いとの
ことで、やっとのことで霧吹きを手に入れ、
(これも本当にもう、どこにもありませんでした
散布し始めると、
ようやく減って来ました

でも気温の上昇と共に、家中の観葉植物の
新葉が出てきて嬉しいです

今が旬の生ワカメを使ってのゴマが効いた、
韓国風サラダです!

<材料> 4人分

生ワカメ  60g さっと洗い食べやすい大きさに切り
         絞る
きゅうり 1本  斜め薄切りにいて、重ねて細切りにする
にんじん 40g 細い千切りにする
レタス  60g  細切りにする

調味料・・
しょうゆ 大1
砂糖  小1/2
酢・ゴマ油・サラダ油 各大1
すりゴマ 大2

1.ボウルに調味料を合わせ混ぜる

2.食べる直前に、1.に材料を全て入れ
 和える
IMG_5208.JPG

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