酒かす入り、ジャガイモのスープ

板状ではない酒粕を見つけました! 「澤の鶴」さんのもので、少し硬めのクリーム状 になっています これなら汁物の中に溶けやすいので、 手間が省けます 祖母との思い出の味。 板状の酒粕を焼いて、砂糖をまぶして食べる ことも大好きですが 今回は粕汁ではなく、ジャガイモののスープで 使ってみま…
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