エビ、栗、しめじのおこわ

家の者皆、おこわ大好きです！

私は残っていた白米を食べ、
このおこわは翌日に食べることを楽しみに
していたのに・・

夜中に息子にやられました・・
この子、もう26歳なのに食欲が全く落ちません

そういうことで我が家には、お菓子の隠し場所
というものが存在しています

そういう私も祖母にお菓子隠されていたなぁ～
それを躍起になって探していた私。

血・・ですね

＜材料＞

もち米　　1と3/4合　
米　　　　1/4合　　もち米と一緒にとぎ、ざるに上げる
むきエビ　120ｇ　背ワタを取り、酒大1をふっておく
　　　　　　　　　（冷凍エビでもOK）
栗　　　　10個　　皮をむき、水にさらす
しめじ　　1パック　石づき取りほぐす
だし　　　300ｃｃ

調味料・・
みりん　　小2
塩　　　小3/4

1.炊飯器に米を入れ、だし・調味料を入れ混ぜる

2.栗を半分に切る

3.米の上にしめじ、エビ、栗をのせ、おこわモードで
　炊飯する