ブリの野菜のせボリューム焼き

メインが魚料理だと不服な娘

超面倒くさがり屋で、骨をとるのが
イヤらしく、私も調理前に取れる骨は
骨抜きで取るようにはしていますが
100%ってわけにはいかないので、、

で、ブリ・カレイなど骨を取りやすい魚を
好む娘です

ブリと共に野菜摂取できる、簡単魚料理です

<材料> 2人分

ブリ  2切れ 塩小1/4をふる
玉ねぎ  1/4個  1㎝角に切る
ピーマン 1個    〃
ケチャップ・オイスターソース  各大1

1.ボウルに切った野菜と、ケチャップ・オイスターソース
 を入れて混ぜあわせる

2.アルミホイルにブリをのせ、1.をのせ、
 オーブントースターで10分程焼く
IMG_4491.JPG

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