鍋一つで作る、簡単あっさりドリア
ラジオからは夏の終わりに聞きたい曲
が多く流れています
そーこれこれ。
とすべての曲に頷いています
来週には新米が届きます
そろそろドリアなんかも食べたくなりますね
一つの鍋でできる、あっさりめの簡単ドリアです
<材料> 2人分
玉ねぎ 1/4個 みじん切りにする
しめじ 1/2パック 石づき取りほぐす
じゃがいも 小1個 洗いラップで包み、レンジに
2分かけ、1㎝角に切る
鶏ミンチ 80g
ベーコン 1枚 1㎝幅に切る
スープ 300cc
牛乳 100cc
油 大1
ピザ用チーズ 50g
ごはん 120g
塩 小1/2
こしょう 少々
1.フライパンに油を温め、鶏ミンチを炒め
色が変われば、玉ねぎ・しめじ・ベーコンを加え
炒める
2. スープ、切ったじゃがいもを加え、煮立てば
弱火にして4分煮る
3.ごはんを入れ2分煮て、牛乳を加え煮立てば
弱火にして4分煮、塩、コショウする
4.グラタン皿に入れ、チーズを散らし、オーブン
トースターに入れ、焼き色がつくまで加熱する

が多く流れています
そーこれこれ。
とすべての曲に頷いています
来週には新米が届きます
そろそろドリアなんかも食べたくなりますね
一つの鍋でできる、あっさりめの簡単ドリアです
<材料> 2人分
玉ねぎ 1/4個 みじん切りにする
しめじ 1/2パック 石づき取りほぐす
じゃがいも 小1個 洗いラップで包み、レンジに
2分かけ、1㎝角に切る
鶏ミンチ 80g
ベーコン 1枚 1㎝幅に切る
スープ 300cc
牛乳 100cc
油 大1
ピザ用チーズ 50g
ごはん 120g
塩 小1/2
こしょう 少々
1.フライパンに油を温め、鶏ミンチを炒め
色が変われば、玉ねぎ・しめじ・ベーコンを加え
炒める
2. スープ、切ったじゃがいもを加え、煮立てば
弱火にして4分煮る
3.ごはんを入れ2分煮て、牛乳を加え煮立てば
弱火にして4分煮、塩、コショウする
4.グラタン皿に入れ、チーズを散らし、オーブン
トースターに入れ、焼き色がつくまで加熱する

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