枝豆とちりめんじゃこのご飯

「処暑」ですね~

天気予報によるともう一度、暑っ!!
という時期があるが、それでおしまい。
とのこと

この夏もたくさん食べた枝豆を
炊き込みごはんに入れました

薄味なので、おかずとも合います

<材料>

米 2合  といでザルにあげる
枝豆 さや付きで 180g 茹でて豆を取り出す
ちりめんじゃこ 15g
酒・みりん 各大1
塩  小1/2

1.炊飯器に米を入れ、すこし少な目に水加減する

2.酒・みりん・塩を入れ、ざっと混ぜる

3.じゃこと枝豆をのせ、炊飯する
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