小松菜とちくわの煮びたし

友達との集まりで、行くお店を決める人って
大体固定されますよね

そういうことが好きor苦手ではない
か、注文が多かったり、こだわりの強い
人

私はそういうことが好きなので、ほぼ私です
娘は面倒くさがりなので、本来好きでは
ないのですが、文句言いなのでなんとなく
娘が仕切らざるを得ないみたいで、

でも最近はスマホの情報量に
屈したようで、「もう、その場でいいよね？
適当に入ろう～」としているみたい

私が男性だったらデートプランは完璧やろうね！！
と、若かりし頃、女友達に言われてた事を
思い出しました
今もそれは変わらず、ネット＆紙の媒体も駆使して
あちこち出かけています

小松菜の煮物
いつもはお揚げさんや、厚揚げを使いますが
今回はちくわです

＜材料＞　2～3人分

小松菜　　200ｇ　洗って、4㎝長さに切る
ちくわ　　小2本　5㎝幅の斜め切りにする
油　　　　小2
だし　　150ｃｃ

調味料・・
みりん・砂糖　　各小1
しょうゆ　　大1

1.鍋に油を熱し、小松菜の茎を炒め、次に
　葉も入れさっと炒め、ちくわとだしを加える

2.煮立てば弱火にしてフタをし、3分煮て
　調味料を加え、時々混ぜながら2分煮る