枝豆とウインナーソーセージの炊き込みピラフ

昨夜はキラッキラの満月でしたね

春以降、天気悪く見れなかったり、ぼんやりしてたり
だったので、

クリアーで美しい満月は久しぶりだったような
気がします
ストロベリームーンだとか言われてますね🍓

枝豆は今回冷凍を使いましたが、もちろん
もうじき出回ってくる、とれたて枝豆でOKです!

<材料>

米   2合  といでザルにあげ、一時間以上おく
冷凍枝豆  さやつきで180g  豆を取り出す
玉ねぎ   80g  みじん切りにする
ウインナーソーセージ  4本  1㎝幅の斜め切りにする
油・バター    各大1/2
パセリ    適宜

Ⓐ スープの素  1個
  水   430cc
  塩    小1弱
  コショウ  少々

1.フライパンに油を温め、玉ねぎ・ウインナーソーセージ
 を炒め、バターを加える

2.米と枝豆を加え炒め、米が少し透きとおってきたら
 Ⓐを加え混ぜる

3.フツフツしてきたら、弱火にしてフタをし12分炊く

4.火を止め15分蒸らし、フタを取り混ぜ合わせ、
 器に盛りパセリを散らす
画像

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック