キャベツとウインナーのトマトスープ ~箕面桜並木~
一眼レフデビューしてから、初めての春を
迎えています
桜たくさん撮ってます!
今朝は箕面4丁目の桜並木通りへ
まさに桜のトンネルです♪
トマト系のスープ
水煮缶、トマトジュースを使うことが多い
ですが、今回はケチャップ使用
でした!!
<材料> 3人分
キャベツ 100g ざく切りにする
玉ねぎ 50g 薄切りにする
にんじん 30g 短冊切りにする
ウインナーソーセージ 4本 斜め切りにする
にんにく 1/2片 つぶす
オリーブ油 大1/2
スープの素 分量分
ケチャップ 大2
塩コショウ少々
1.鍋にオリーブ油を温め、にんにくを炒め香りが
出たら、玉ねぎ・にんじん・ウインナー・キャベツの
順に加え炒める
2.水400ccとスープの素を入れ、煮立てばケチャップ
を加え、フタをして弱火で5分煮る
3.塩コショウで味をととのえ、出来上がり
迎えています

桜たくさん撮ってます!
今朝は箕面4丁目の桜並木通りへ
まさに桜のトンネルです♪
トマト系のスープ
水煮缶、トマトジュースを使うことが多い
ですが、今回はケチャップ使用

<材料> 3人分
キャベツ 100g ざく切りにする
玉ねぎ 50g 薄切りにする
にんじん 30g 短冊切りにする
ウインナーソーセージ 4本 斜め切りにする
にんにく 1/2片 つぶす
オリーブ油 大1/2
スープの素 分量分
ケチャップ 大2
塩コショウ少々
1.鍋にオリーブ油を温め、にんにくを炒め香りが
出たら、玉ねぎ・にんじん・ウインナー・キャベツの
順に加え炒める
2.水400ccとスープの素を入れ、煮立てばケチャップ
を加え、フタをして弱火で5分煮る
3.塩コショウで味をととのえ、出来上がり
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