ほうれん草とカニカマのサラダ

昼間の気温がもう、初夏ですね

初風炉の茶事で使いたかった牡丹が
もう咲いてしまいました・・

モッコウバラは果実のようにたわわに実って?
咲いて?!います・・

今の時期、ほうれん草毎週届きます
マヨゴマで簡単サラダです~

<2人分>

ほうれん草  120g程  洗ってさっと茹で、水に取る
カニカマ   3本  半分に切りほぐす

Ⓐマヨネーズ 大2
 すりゴマ  大1/2
 しょうゆ  小1/8

1.ボウルにⒶを入れ混ぜる

2.ほうれん草の水気を絞り、3㎝長さに切る

3.1.に2.とカニカマを入れ和え混ぜる
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