ほうれん草とジャガイモの明太子バター焼き

穏やかなお天気の休日でした

皆が大好きな明太子を使った一品です!

<材料> 4人分

じゃがいも   400g  洗い一個ずつラップに包み、
               一個ずつレンジに3分程かける
ほうれん草  一束   熱湯で茹で、水に取る
明太子    80g
バター   20g
塩コショウ 少々
粉チーズ  適宜

1.ほうれん草を絞り、3㎝長さに切る

2.柔らかくしたじゃがいもを、2㎝角に切る

3.ボウルに明太子を入れ、1.2.と塩コショウ少々
 を入れ混ぜあわせる

4.耐熱容器に3.を入れ、バターを細かくちぎって
 まんべんなく散らす

5.粉チーズを全体にかけ、オーブントースターで
 3~4分焼く
画像

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック