ニンニクの茎の梅和え

生協の、野菜おまかせパックを頼むと、
自ら購入しないような野菜と出会えて
楽しい！です

子ども達も
「へ～　これ初めて。でも美味しい」と言った
ニンニクの茎の和え物

にんにくの風味もしますもんね

＜材料＞　2～3人分

ニンニクの茎　　120ｇ程　　固めに茹でて、水に取りザルにあげる
乾燥ワカメ　　2ｇ　　水で戻し熱湯でさっと茹でる
梅干し　　　　1個　　果肉を細かくたたく
白ごま　　　小2
かつお節　　3ｇ

しょうゆ　　大1/2
みそ　　　　小1/2

1.水気を切ったニンニクの茎を、4㎝長さに切る

2.ボウルにしょうゆ・みそを入れて混ぜ、水気を切った
　わかめ、1.とごま、かつお節を入れて和える