甘夏のプリン

柑橘系充実の時期ですね🍊

今回は甘夏をプリンに入れて
「甘夏プリン」です~

<材料> プリンカップ5~6個

甘夏   1個  薄皮をむき、実を3等分に切る
卵    2個
砂糖  40g
牛乳  300cc  レンジにかけ、人肌に温める
オレンジキュラソー  大1

1.オーブンを150℃に予熱し、湯を沸かす

2.ボウルに卵を割り入れほぐす

3.2.に砂糖を入れ混ぜ、温めた牛乳・オレンジキュラソー
 を加え混ぜる

4.器に甘夏を入れ、3.を濾しながら注ぎ入れる

5.天板に並べオーブンに入れ、湯を張り約25分
 蒸し焼きにする
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