さつま芋としめじの炊き込みご飯

今朝、この秋初めて、ハロゲンヒーターを
出しました
どんどん秋が深まってきます・・

食の方では、芋・栗・南瓜
せっせと摂取しています

今回の炊き込みご飯は、薄味なので
どんなメイン料理にも合います

<材料＞

米　　　2合　　といでザルに上げる
さつま芋　　1本（約250ｇ）　1㎝幅のいちょう切りにして
　　　　　　　　　　　　　　　　　水にさらす
しめじ　　　　1パック　　　石づきを取り、ほぐす
酒　　　大1
塩　　　小1

1.米を炊飯器に入れ、水360ｃｃと酒・塩を入れ混ぜる

2.水気を切ったさつま芋としめじをのせ、炊飯する