明太子ディップ 

う~んお正月はどうしても野菜不足になりますね・・

切るだけのスティック野菜にディップを添えて、簡単にいかがでしょうか

クリスマスパーティの時に作り好評だった一品です

<材料> 4人分

明太子  1本  皮を取る
絹豆腐  150g  水切りする
マヨネーズ・レモン汁  各大1
コショウ少々

きゅうり  1本  鉛筆の太さぐらいのスティック状に切る
にんじん 1/2本 縦に切り  〃
セロリ   1本          〃
グリッシーニ・バゲットなど  適宜

.ボウルに豆腐を入れなめらかに混ぜ、明太子・マヨ・レモン汁・コショウを加え器に移し、野菜を添える
画像

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック