常備缶詰 「ツナ」を使っての、丼です

親子丼より、より簡単ですが味は

です

<材料> 2人分
ツナ 小1缶
玉ねぎ 200g 繊維と直角に5mm幅に切る
卵 2個
水 180cc
しょうゆ 大2
砂糖 大1
1.鍋に水・しょうゆ・砂糖・玉ねぎを入れ火にかけ、煮立てばフタをして中弱火で3分煮る
2.ツナ缶の油を少し切り、1.の上にのせ、卵を回し入れ強火にする
3.沸騰したら弱火にして、フタをし1分程加熱し、火を止め卵が好みの状態になるまで蒸らす
4.丼にごはんを入れ、3.をかける
器:「根来 多用椀」山㟁厚夫
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