ツナ玉丼

常備缶詰　「ツナ」を使っての、丼です
親子丼より、より簡単ですが味はです

＜材料＞　２人分

ツナ　　　小１缶
玉ねぎ　200ｇ　　　繊維と直角に５ｍｍ幅に切る
卵　　　　２個

水　　　　180ｃｃ
しょうゆ　大２
砂糖　　　大１

1.鍋に水・しょうゆ・砂糖・玉ねぎを入れ火にかけ、煮立てばフタをして中弱火で３分煮る
2.ツナ缶の油を少し切り、1.の上にのせ、卵を回し入れ強火にする
3.沸騰したら弱火にして、フタをし１分程加熱し、火を止め卵が好みの状態になるまで蒸らす
4.丼にごはんを入れ、3.をかける

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　器：「根来　多用椀」山㟁厚夫