切り干し大根とツナのサラダ

＜材料＞　４人分
切り干し大根　 30ｇ 水に20分ほど浸し戻しておく
きゅうり 小さめ１本 斜め薄切りにし、重ねて千切り
にする
にんじん　　　20ｇ 極細の千切りにする
ツナ缶油漬け　小1缶
【ドレッシング】
薄口しょうゆ・酢　各大2
ごま油　　　　小1
砂糖　　　　　小1.5

1.戻した切干大根を熱湯でさっと茹でザルに上げ冷ます
2.ボウルにドレッシングの材料を合わせておく
3.2.にツナ缶を全て入れ混ぜ、1.ときゅうり、にんじんを
　加え混ぜ合わせる