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zoom RSS カボチャと新玉ねぎのサラダ

<<   作成日時 : 2017/04/21 16:01   >>

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暖かい地方から、ぼちぼちカボチャが届き
始めましたね

新玉ねぎを使って、簡単カボチャササダ
です♪

<材料> 2人分

カボチ 種とワタを取って200g  所々皮をむく
新玉ねぎ   30g   みじん切り
きゅうり   1/2本   薄切りにして、塩少々ふる
ハム     1枚    細切りにする

Ⓐマヨネーズ   大2
 砂糖・酢    各小1
 塩コショウ少々

1.カボチャを一口大に切り水少々をふって、ポリ袋
 に入れレンジで3〜4分加熱し、柔らかくする

2.1.をボウルに入れつぶし、水気を絞ったきゅうり
 と、玉ねぎ・ハム、Ⓐを入れ和える
画像

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